Château LATOUR 2013
Château Latour är en av de mest berömda vinproducenterna i Bordeaux och i världen. Det ligger i det sydöstra hörnet av kommunen Pauillac vid gränsen till Saint-Julien i Médoc-regionen. Classé Premier Cru i Bordeaux-klassificeringen från 1855, har det blivit en av de mest eftertraktade och dyraste vinerna på planeten. Området har varit bebott sedan 1331 med en fästning och en garnison för att bevaka flodmynningen. Flera små gårdar började odla vin och vinet från platsen erkändes av Montaigne redan på 1500-talet. Det ursprungliga tornet finns inte längre; det berömda tornet på etiketten designades som en duvslag och byggdes omkring 1620. Utvecklingen av Latour som en enskild egendom började med starten på en lång obruten period av familjeägande kopplat till namnet Ségur, som också är associerat med Mouton och Calon-Ségur. Detta började 1670 och varade i 290 år, även om Latour efter den franska revolutionen delades och inte återförenades helt förrän 1841. Slottet ägs för närvarande av François Pinault och är en del av hans Groupe Artemis. Typiskt för regionen dominerar Cabernet Sauvignon vingårdarna och utgör cirka 80% av planteringarna. Merlot utgör större delen av resten, och det finns också små mängder Cabernet Franc och Petit Verdot. Det stora vinet kommer endast från vingårdarna runt slottet som finns på domänens plan från 1759. Latour producerar två andra viner: Les Forts de Latour och Pauillac de Latour, båda gjorda av yngre vinstockar.
Grand Vin 2013 är en blandning av Cabernet Sauvignon (95,2%), Merlot (4,4%) och Petit Verdot (0,4%).
Druvsorter: 95,2% Cabernet Sauvignon, 4,4% Merlot, 0,4% Petit Verdot