NAGAHAMA - French Oak Quarter Single Cask nr F#0001 - Årgång 2017 - 54,60%
Destilleriet Nagahama ligger i Shiga, Japan. Det grundades under namnet Nagahama Roman Beer Co. Ltd och började producera whisky 2016. Det är nu känt som Japans minsta destilleri. Det producerar inte bara Single Malt whisky utan blandar också noggrant utvald whisky köpt från utlandet och lagrar den under Nagahamas klimat. Den primära kapaciteten för pot still är 1 000 liter och det kvarvarande destillatet är 500 liter, vilket gör det till en av de minsta pot stills i Japan. Uppvärmningsmetoden är indirekt ånguppvärmning. Namnet på pot still är "Aranbic", vilket kommer från dess orientaliska utseende. Vattnet tas från berget Ibuki, rikt på mineraler, och kornet, både rökigt och orökt, odlas i England. Destilleriet är en del av Shin-gruppen.
Master blender Takashi Kiyoi och destillatör Yusuke Yahisa har skapat denna Single Malt lagrad i ett litet fat av fransk ek.
Rökt