GLENFIDDICH - 26 år - Grande Couronne - Buteljerad 2021 - 48,6%
Glenfiddich ligger i Dufftown, i Speyside-regionen i Skottland. Destilleriet grundades 1886 av William Grant, som själv byggde destilleriet med hjälp av sina nio barn. Införandet av förbudet i USA 1920 var katastrofalt för de flesta destillerier i Skottland, men Glenfiddich såg en möjlighet i det. Det var ett av de sex destillerier som fortfarande var i drift vid förbudets upphävande, och ledningen ökade faktiskt produktionen under denna period. Därmed var Glenfiddich perfekt positionerat för att möta den ökade efterfrågan efter förbudets upphävande 1933, vilket stärkte dess rykte i USA. Glenfiddich är känt för att klara sig väl i svåra tider, och när whiskyindustrin kollapsade under 1960- och 1970-talen, utökade företaget återigen sin produktion och startade en serie reklamkampanjer som aktivt marknadsförde whisky som Single Malt i sin berömda triangelformade flaska.
Destilleriet har en stor infrastruktur; de 28 pot stills kan producera 10 miljoner liter sprit per år, vilket gör Glenfiddich till det största destilleriet i Skottland. Moderbolaget William Grant & Sons äger också Balvenie-destilleriet samt blendet Grant's, Hendrick's Gin och likören Drambuie.
Grande Couronne är en Single Malt på 26 år. Den har först lagrats i 24 år på gamla Bourbon- och Sherry Oloroso-fat och sedan mognat på sällsynta franska Cognac-fat.
Träig
/REPETER_etoile>