Domaine Peyre Rose - Marlène Soria - Syrah Léone 2006
Domaine Peyre Rose ligger i Saint-Pargoire, mellan Béziers och Montpellier i Languedoc-regionen. Det tillhör den mycket erkända vinodlaren Marlène Soria. Trots att hon kommer från en familj av vinodlare i regionen började hon sin karriär inom fastighetsbranschen innan hon gav sig in i vinvärlden. År 1973 köpte hon Domaine Peyre Rose som ett fritidshus tillsammans med sin man, men efter fastighetskrisen bestämde hon sig för att stanna där på heltid och tillbringade tre år med att röja mark innan hon planterade sina första vinrankor 1982. Trots svårigheterna vinifierade Marlène Soria för första gången 1988. Framgången var där, men hon stötte på några problem, särskilt förorening av hennes vinkällare där hon hade investerat mycket. Angelägen om att marknadsföra viner av oklanderlig kvalitet avstod hon från tre årgångar. Passionerad för naturen och med fokus på ekologi odlar Marlène Soria sina 25 hektar vinodlingar och producerar vin i ekologisk odling.
Syrah Léone är en blandning med dominans av Syrah. Lagringen varar i nästan 10 år med 25% i stora träfat och resten i tank. Vinet lagras sedan på flaska. Årgång 2006 i Languedoc var en stor framgång. Sommaren var mycket varm, särskilt i juli, men temperaturerna sjönk plötsligt i augusti, vilket bromsade mognadsfasen för druvorna. Vid skörden var druvorna perfekt balanserade och i oklanderligt hälsotillstånd.
Druvor: Dominerande Syrah, Grenache