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Bourgogne > Côte de Beaune > Pernand-Vergelesses

Domaine Rapet - Pernand 1er Cru Les Vergelesses 2020
Pernand-Vergelesses 1er Cru

Domaine Rapet - Pernand 1er Cru Les Vergelesses 2020

Le Domaine Rapet se situe à Pernand-Vergelesses, en Bourgogne. Le domaine est connu depuis 1765 et comprend 20 hectares de vignes sur les villages de Pernand-Vergelesses, Savigny-Lès-Beaune, Chorey-Lès-Beaune, Aloxe-Corton et Beaune. Au sein du vignoble, ils mettent en place une lutte raisonnée contre les maladies et les insectes de la vigne en fonction des conditions climatiques. Un état des lieux de l’exploitation répertoriant tous les éléments favorisant la diversité de la faune et de la flore a été réalisé.

Cette cuvée de Pernand-Vergelesses provient d’une parcelle Premier Cru situé sur le climat « Les Vergelesses ». La récolte est minutieusement triée dans le vignoble puis à l’arrivée à la cave de vinification. La fermentation des raisins de Pinot Noir dure 15 jours avec pigeages avant le pressurage. L’élevage est réalisé en fûts, dont 20% sont neufs.

Cépage : 100% Pinot Noir


A l'unité
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FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2020
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Appellation
    Pernand-Vergelesses 1er Cru
  • Gain Club Privilège : 10 pts
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