Limonio - Arancione - Siciliansk Apelsinlikör - 30%
Limonio ligger i Partinico, nära Palermo på Sicilien. Historien om detta familjeföretag börjar med gammelfarfar Francesco Russo och hans försäljning av färsk citrus. Han specialiserade sig på skörd av citrusblommor och utvinning av eteriska oljor som används av kosmetikindustrin för parfymtillverkning, men också inom konfektyr och apotek. En olja av extraordinär renhet, vars produktion krävde tonvis av frukt men som, när den väl utvunnits, kunde användas som bas för otaliga preparat. Limonio, tvunget att diversifiera efter andra världskriget samtidigt som de fokuserade på försäljning av färsk citrus, har förblivit trogna sin egna jordbruksidentitet. På 1990-talet blev familjen Russo pionjärer inom en produktion som snabbt spred sig över hela ön och gjorde Sicilien till en referens för framställning av en mycket populär dryck: Limoncello. Idag har deras sortiment utökats: de producerar olivolja och många likörer.
Arancione framställs av sicilianska apelsiner och alkohol erhållen genom destillation av sicilianska druvor, vatten och socker.