Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
STRATHISLA - Collection Artist nr 12 - 30 år - Årgång 1991 - Single Cask 1014 - Legendary Distilleries - 42,3%
Startad 2011, avslöjar Artist-serien varje år en samling av exceptionella whiskys noggrant utvalda av La Maison du Whisky. Dessa exklusiva Single Malts utmärks av sina etiketter skapade av konstnärer. År 2022 ägnar Artist-serien en hel samling till ett enda destilleri: Strathisla. Detta destilleri, beläget nära Keith i Speyside-regionen i Skottland, är känt för att ingå i blended whiskys, inklusive Chivas blend.
Den grafiska tolkningen av denna nya serie är signerad av konstnären Mathéo Modol. I juni 2022 tog han nästan tusen bilder av destilleriet i clair-obscur. Serien består av 5 unika fat destillerade mellan 1991 och 2012, utvalda från cirka femtio prover.
Denna utgåva av Strathisla destillerades 1991 och lagrades i över 30 år på ett enda återanvänt fat (#1014). 146 flaskor producerades.
Ej rökig