Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Pousse Rapière - Armagnac Likör - Traditionell - 35cl - 24%
Château de Monluc ligger i Saint-Puy, i departementet Gers. Skapad 1963, avnjuts den berömda cocktailen Pousse Rapière som en aperitif och är resultatet av blandningen av Pousse Rapière likör tillsammans med Vin Sauvage, Château de Monlucs mousserande vin enligt traditionell metod. Receptet på Pousse Rapière är en armagnac likör smaksatt med bitter apelsin. Denna likör är en exklusiv produktion från Château de Monluc vars recept hålls hemligt. Pousse Rapière finns i tre olika alkoholhalter: 20%, 24% och 36%.