Pig's Nose - The Islay Pig - Islay Casks Finish - 43%
Pig's Nose är ett märke av skotsk blend som sedan 2016 tillhör familjeföretaget Ian Macleod. Pig's Nose buteljerades första gången 1977 som en 4-årig blend av en bonde och pubförvaltare för att följa upp hans tidigare märke, Sheep Dip, som var hans husmärke. Puben låg i Oldbury on Severn, och när företaget växte började det leverera till Fortnum & Mason (ett lyxvaruhus i centrala London) och etablerade sig på den amerikanska, kanadensiska och nyzeeländska marknaden. Pig's Nose, tillsammans med sin partner Sheep Dip, togs slutligen över av Invergordon Distillers 1993, som blev en del av Whyte & Mackay. År 2005 lämnade märkena Whyte & Mackay med Alex Nicol, dåvarande driftchef, som grundade Spencerfield Spirits Company i Fife tillsammans med sin fru Jane. Pig's Nose och Sheep Dip fortsatte att produceras av master blendern på Whyte & Mackay, Richard Paterson, tills Spencerfield Spirits köptes upp av Ian Macleod Distillers i slutet av 2016.
Denna limited edition är gjord av de bästa malt- och spannmålswhiskyerna, lagrade i Islay single malt-fat.
Rökt