Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
NONA DRINKS - June - Alkoholfri Gin - 0%
Nona Drinks är ett företag specialiserat på alkoholfria spritdrycker. Det grundades i december 2018 av Charlotte, en naturentusiast med utbildning inom biosciences. Dryckerna tillverkas i Belgien och destillationen sker med de bästa naturliga ingredienserna.
Nona June är ett alternativ till gin. Drycken är gjord av 9 växter, inklusive enbär, färsk citrus, svartpeppar och basilika.