Château Rocher Corbin 2018
Château Rocher Corbin ligger i Montagne Saint-Emilion, i Bordeaux. Rocher Corbin är en gammal bondgård tillhörande Château Corbin, säte för Corbin-lorden under medeltiden. Denna egendom köptes på 1880-talet av Charles Durand. Rocher Corbin har gått i arv i fyra generationer. Sedan 1986 har Philippe Durand ägnat sig åt att modernisera egendomen med stor respekt för terroir, miljö och traditionella odlingsmetoder. Vinodlingen på 10 hektar är ekologiskt certifierad sedan hösten 2020. Sedan skörden 2016 sker vinifieringen utan svavel.
Château Rocher Corbin är en blandning av Merlot och Cabernet Franc. Vinet lagras i 12 månader, varav 25% i betongtankar och resten i franska ekfat.
Druvor: Merlot, Cabernet Franc