GLENFIDDICH - Malt Master's Edition - 43%
Glenfiddich ligger i Dufftown, i Speyside-regionen i Skottland. Destilleriet grundades 1886 av William Grant, som själv byggde destilleriet med hjälp av sina nio barn. Införandet av förbudet i USA 1920 var katastrofalt för de flesta destillerier i Skottland, men Glenfiddich såg en möjlighet i det. Det var ett av de sex destillerier som fortfarande var i drift vid upphävandet, och ledningen ökade faktiskt produktionen under denna period. Således var Glenfiddich idealiskt placerat för att möta den ökade efterfrågan efter upphävandet av förbudet 1933, vilket stärkte dess rykte i USA. Glenfiddich är känt för att klara svåra tider väl, och när whiskyindustrin kollapsade på 1960- och 1970-talen utökade företaget återigen sin produktion och startade en serie reklamkampanjer som aktivt marknadsförde whisky som Single Malt i sin berömda trekantiga flaska.
Destilleriet har en stor infrastruktur; de 28 pot stills kan producera 10 miljoner liter sprit per år, vilket gör Glenfiddich till det största destilleriet i Skottland. Moderbolaget William Grant & Sons äger också Balvenie-destilleriet samt blendet Grant's, Hendrick's Gin och likören Drambuie.
Den första utgåvan i Malt Masters-serien lagras först på ex-bourbonfat innan den överförs till gamla sherryfat.
Ej torvrökt