Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
En Resa i Vinodlingarna - Grololo Ancestral Metod - Pet'Nat
En Resa i Vinodlingarna är ett företag beläget i Mouzillon, i Pays Nantais. Grundat av Malo Le Coarer, lyfter handels- och produktionsföretaget fram mångfalden av viner från Loire-dalen. Cuvéerna framställs inom ramen för hans verksamhet som hantverksvinmakare-uppfödare, i samarbete med hans vinodlarvänner på olika terroirer. Alla viner har en certifiering i ekologiskt jordbruk. Den visuella identiteten är skapad av Marion Point: färgglada, familjära illustrationer för prisvärda viner.
Pet’ Nat’ Grololo är en blandning av Chardonnay (80%) och Folle Blanche (20%). Den framställs enligt den ancestrala metoden.
Druvsorter: 80% Chardonnay, 20% Folle Blanche