Domaine de l'Arlot - Vosne-Romanée 1er Cru - Les Suchots 2022
Domaine de l'Arlot ligger på Côte de Nuits, precis söder om Nuits-Saint-Georges i Bourgogne. Egendomen har vingårdar i flera prestigefyllda vinområden, inklusive två Premier Cru vingårdar; monopolen Clos de Forêts Saint-Georges och Clos de l'Arlot. Arlot-vingården skapades på 1700-talet när ägaren byggde omgärdningsmuren. Den utökades senare av vinhandlaren Jules Belin efter hans förvärv 1891. Den moderna inkarnationen kommer från försäljningen av egendomen av Belins arvingar till det franska investeringsbolaget AXA Millésimes, som även äger flera andra vingårdar. AXA har ytterligare utökat Domaine de l'Arlots odlingar med parceller från Premier Cru vingården Vosne-Romanée Les Suchots och Grand Cru Romanée Saint-Vivant. Jordbruksmetoderna har varit ekologiska sedan 2000 och biodynamiska sedan 2003.
Les Suchots är en Vosne-Romanée Premier Cru. Detta klimat ligger mellan Romanée Saint-Vivant, Echezeaux och Richebourg. Skörden är manuell och vinifieringen traditionell: en minimalistisk maceration, omrörningar och nedstötningar utan överdrift för att framhäva alla terroirens egenskaper. Lagringen varar i 15 månader på fat (med 40 till 45% nya fat), följt av 3 månader i tank innan buteljering.
Druvsammansättning: 100% Pinot Noir