Seña 2016
Viña Seña ligger i Panquehue, i Aconcagua-dalen i Chile. Egendomen skapades som ett samarbetsprojekt i Chile mellan Viña Errázuriz och Robert Mondavi. Sedan 2005 ägs Seña helt av familjen Chadwick (ägare till Errázuriz) och är Eduardo Chadwicks personliga projekt. Vinodlingen omfattar 42 hektar vinrankor odlade enligt principerna för biodynamik sedan 2015. Eduardos ambition är att skapa ett ikoniskt chilenskt vin, med den första årgången av Seña som släpptes 1995.
Seña 2016 är en blandning av Cabernet Sauvignon (55%), Malbec (20%), Petit Verdot (12%), Carménère (8%) och Cabernet Franc (5%). Druvorna till Seña kommer från Seña Hillside vingårdar i Aconcagua-dalen. Vinet är lagrat i 22 månader; 88% i franska ekfat (varav 73% nya ekfat) och 12% i stora ekfat.
Druvsammansättning: 55% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec, 12% Petit Verdot, 8% Carménère, 5% Cabernet Franc