Château FONRÉAUD 2016
Château Fonréaud ligger i Listrac-Médoc i Bordeaux-regionen. Det tillhör Vignobles Chanfreau. År 1932 klassificerades Château Fonréaud som Cru Bourgeois Supérieur, en klassificering som förnyades 2003. Sedan 2008 har vinerna från Château Fonréaud årligen erkänts som Crus bourgeois. År 1962 återvände Léo Chanfreau, vinodlare i Algeriet, med sin familj till Frankrike. Han besökte många egendomar innan han köpte Château de Fonréaud. Vinodlingen bestod endast av 17 hektar mycket gamla vinstockar och träkaren i vineriet var avsedda för förstörelse. Han planterade om vinodlingen, byggde ett betongvineri som fortfarande används idag och påbörjade stora renoveringar av slottet. Efter en traktorolycka 1970 lämnade han sitt verk ofullbordat. Driften förblev i familjen med Marcel och senare Jean Chanfreau som tog över. Redan 1983 erkändes Château Fonréaud av branschen genom medlemskap i Académie du Vin de Bordeaux och den slutna kretsen Union des Grands Crus de Bordeaux. År 1985 påbörjades slottets färdigställande och optimering av vinodlingen. Tack vare återuppbyggnaden av en vit vinodling blev 1991 ett återfödelseår för märket Le Cygne från Château Fonréaud, skapat av Leblanc de Mauvezin ett sekel tidigare. Vinodlingen drivs med hållbart jordbruk och har en Haute Valeur Environnementale (HVE) certifiering.
Château de Fonréaud 2016 är en blandning av Cabernet Sauvignon (52%), Merlot (44%) och Petit Verdot (4%). Den är lagrad 12 månader på franska ekfat, varav 30% är nya.
Druvsammansättning: 52% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 4% Petit Verdot
"Château Fonréaud 2016 öppnar med aromer av mogna svarta frukter, cederträ och blond tobak. Smaken är rak, strukturerad men utan överdrift, med en fin friskhet och en lätt rostad avslutning."