logotyp logotyp
Mitt konto
| Min bonus : XX.xx €
| Registrering
0
Dina köp
Artikel
Vem är vi?  |    05 56 04 99 35
< Tillbaka
Värld > Spanien > Montsant

Clos Mogador - Espectacle del Montsant 2015
Montsant

CLOS MOGADOR - Espectacle del Montsant 2015

Espectacle är ett rödvin framställt i D.O. Montsant av vineriet Espectacle del Montsant.
Vineriet är ett atypiskt projekt, organiserat av en grupp experter från vinvärlden med målet att producera ett unikt vin, ett vin som kan förmedla alla känslor från en århundrade gammal vingård. En autentisk föreställning.
Projektet består av:
René Barbier, en prestigefylld producent från D.O. Penedès, skaparen av stora viner som Clos Mogador. Isabelle Meyer, Renés fru, ansvarar för image, PR och reklam. Christopher Cannan, brittisk till ursprunget men med stor erfarenhet av vinframställning i Priorat, vilket hans Clos Figueres vittnar om. Fernando Zamora, rådgivare för flera vinerier i Priorat. Slutligen Marta Conde, biolog med stor erfarenhet som tekniker i Priorat.
Espectacle är en monokultur framställd med druvsorten Garnacha Tinta, med druvor från en enda egendom. Finca Espectacle är en liten egendom på två hektar, belägen på branta sluttningar där århundrade gamla vinstockar växer.
Allt arbete i vingården är manuellt. Skörden, som möjliggör en noggrann urval av druvorna, sker med små lådor när druvorna nått optimal mognad.
Druvorna transporteras till vineriet och kyls ner till en temperatur på 4°C i cirka 24 timmar.
Efter denna period avstjälkas druvorna och väljs noggrant ut.
Jäsningen sker i ett nytt franskt ekfat med mycket fina porer med jäst från samma vingård.
En serie nedtryckningar av skal görs för att uppnå önskad extraktionsnivå, både för färg och tanniner.
När jäsningen är klar görs en maceration som kan pågå i 4 till 5 veckor innan vinet lagras i 14-16 månader i samma fat.
Espectacle, som namnet antyder, är helt enkelt spektakulärt. Hundraåriga Garnacha-stockar, ett stort urval och en långvarig behandling som vill framhäva det bästa av terroiren som gett liv åt detta vin. Ett stort vin med världsomspännande räckvidd.

Per enhet
115.00 € inkl. moms
95.83 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
TEKNISKT BLAD
  • Årgång
    2015
  • Rött
  • Nivå
    Perfekt nivå (P)
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsyl
    Perfekt
  • Ekologiskt
  • Appellation
    Montsant
  • Privilegiumklubbens fördel : 10 pts
  • +5.75 € / enhet till min spargris
LÄGG TILL I MINA FAVORITER
Alla erbjudna viner finns i lager och är också tillgängliga i vår butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stopp linje B/7/32 Cité du vin
Behöver du hjälp? Kontakta oss på
05 56 04 99 35 eller via e-post

  • FRI LEVERANS I FRANKRIKE FRÅN 200 €

  • SÄKER BETALNING

  • LEVERANS INOM 48 ARBETSTIMMAR
registrera dig för vårt nyhetsbrev för att hålla dig informerad om våra produkter och kampanjer!  

Upphämtning på plats

Vår butik

Säker betalning

Expressleverans inom 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.