Domaine Grand Guilhem - Le Pointilliste 2017 Vin från Frankrike
Domaine Grand Guilhem - Le Pointilliste 2017
Terroir Medelhavsklimat, mycket torr luft Genomsnittlig årstemperatur: 15°, 339 soldagar per år
Jordar skifferhaltiga, mycket gamla, mycket genomsläppliga, luftiga och magra.
Genomsnittlig ålder på vinstockarna i blandningen: 70 år
Vinifiering Jäsning i tank med inhemska jäststammar. Maceration i 18 dagar med växlande nedstötning, omrörning och avlastning. Pressning på manuell träpress med spärrmekanism (endast ett lätt pressningstillfälle)
Skörd 12 hl/hektar
Blandning 70% Syrah. Ger karaktär, elegans och lång eftersmak 20% Grenache noir. För mjukhet och finess 10% Macabeo vid övermognad för blommiga dofter
Skördetid Manuell, i lådor och selektiv (endast perfekta klasar plockas)
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Domaine Grand Guilhem - Le Pointilliste 2017
Fel vid bekräftelse av beställningen
Funktion reserverad för medlemmar
Lägg till i favoriter är reserverat för medlemmar, klicka här för att skapa ett gratis konto