Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Domaine Paul Jaboulet Ainé - Hermitage Le Pied de la Cote 2000
Paul Jaboulet Aine fait partie de la filière viticole de la Vallée du Rhône depuis près de deux siècles, à commencer par un petit lopin de terre sur les collines de l'Hermitage, avant de s'étendre dans toute la région. À cette époque, en 1834, Antonie Jaboulet commence à travailler les collines de l'Hermitage, à cultiver et à cultiver les vignes qui serviront de cadre aux générations futures. A sa mort, le domaine est transmis à ses fils Henri et Paul, ce dernier donnant finalement son nom aux vins et à l'entreprise. Aujourd'hui, il englobe plus de 100 hectares de vignobles produisant des vins du nord et du sud du Rhône, dont Hermitage, Crozes-Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Condrieu et Cornas.