Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Château BRANE-CANTENAC 1976
Denna andra klassificerade cru leds med övertygelse och talang av Henri Lurton, som både har en mycket fin terroir och moderna faciliteter.
Här framställer han mycket fina viner, i vad man kan kalla en margaux-signatur, utan tyngd och utan stilistiska effekter, med en delikat frukt. Dessa viner dominerar inte alltid vid primeurprovningar, men vinner ofta i volym under lagring och utvecklas med grace.