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Rhône > Châteauneuf-du-Pape

CHATEAUNEUF DU PAPE PIERRE ANDRE 2015
Châteauneuf-du-Pape

CHATEAUNEUF DU PAPE - Biodynamie PIERRE ANDRE 2015

Le domaine Pierre André est situé à Courthezon, entre Orange et Bedarrides, à l’est du vignoble de Châteauneuf–du-Pape. Pierre André est le nom du fondateur du domaine, âgé de 85 printemps aujourd’hui, et qui fut l’un des précurseurs en matière d’agriculture biologique sur l’appellation. En 1980, le domaine est converti en agriculture biologique et les derniers petits traitements qui subsistaient encore, comme celui contre le ver de la grappe, sont définitivement arrêtés.

C’est ainsi que depuis plus de trente ans, les vignes du domaine Pierre André n’ont plus subi les assauts de traitements chimiques ; et il faut croire qu’elles le vivent plutôt bien car certaines d’entre elles ont largement dépassé le siècle, elles atteignent même le siècle… et demi ! Mais il faut bien prendre en considération que, jusqu'en 1987, l’intégralité de la production est uniquement vendue au négoce. On comprend alors mieux encore qu’ici, la tradition prend véritablement un sens philosophique et ne sert nullement à mettre en valeur la production : nous sommes bien loin d’une volonté de suivre un effet de mode à de seules fins mercantiles ! En 1984, Pierre André est rejoint pas ses deux filles, avec qui il va travailler pendant encore de longues années. Les premières mises en bouteilles au domaine datent donc de 1987 ; puis, tout naturellement, le domaine se convertit à l’agriculture biodynamique en 1992, devenant l’un des premiers « bio » avec le domaine de Marcoux sur l’appellation. Au gré d’achats successifs, la propriété continue de croitre pour atteindre dix-huit hectares en production, dont seize sont dédiés au Chateauneuf-du-Pape. Jacqueline travaille ainsi avec sa sœur jusqu’en 2008, date à laquelle cette dernière quitte l’exploitation. Le domaine emploie aujourd’hui cinq permanents à temps plein.

Châteauneuf-du-Pape blanc : production infinitésimale et peu distribuée (seulement 1200 bouteilles sont produites). L’assemblage est composé de clairette (40%) et bourboulenc (30%), complété par du grenache et de la roussanne. Le vin subit un élevage court d’environ huit mois en cuve béton et foudre de chêne (pas de bois neuf). 

A l'unité
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Caisse de 6
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182.50 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2015
  • Couleur
    Blanc
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Biodynamie
  • Appellation
    Châteauneuf-du-Pape
  • Gain Club Privilège : 10 pts
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