logotyp logotyp
Mitt konto
| Min bonus : XX.xx €
| Registrering
0
Dina köp
Artikel
Vem är vi?  |    05 56 04 99 35
< Tillbaka
Spritdrycker > Rom > Rhum Agricole (Ren sockerrörsjuice)

RHUM JM - Rhum Hors d'âge - 10 ans - 44.8% 2003
AOC Martinique

RHUM JM - Rhum Hors d'âge - 10 år - 44,8% 2003

Födelsen av JM-rommen börjar mitt i en frodig vegetation där man hittar ett av de vackraste destillerierna på egendomen Fonds-Préville i Macouba (Martinique). De första destilleringarna ägde rum 1845 på initiativ av Jean-Marie Martin som satte sina initialer "JM" på sina rom, och så föddes de. År 1912 gick destilleriet över till Ernest Crassous de Médeuil och hans bror Gustave, som ansvarade för driften och ägde egendomen Bellevue. Efter många förbättringsarbeten slogs de två egendomarna samman och blev Habitation Fonds-Préville. Idag är det Groupe Bernard Hayot som är majoritetsägare i SCA Héritiers Crassous de Médeuil.

Sockerrören odlas på Fonds-Préville-domänen (225 ha) för att säkerställa en optimal kvalitet på råvaran på ett mycket speciellt terroir: sluttningarna av Montagne Pelée. De fermenterade juicerna destilleras i två traditionella kreolska kopparpelare upp till 72° (inte mer) för att bevara den aromatiska äktheten av deras sockerrör i deras rom, och destilleriet försörjs med källvatten från Montagne Pelée.

Denna JM Millésime 2003 lagrad i 10 år släpps varje år och väcker återigen viss otålighet bland kännare som Clos des Millésimes gärna tillfredsställer. Här är en rom som representerar sin årgång; efter en mycket traditionell destillering har spriten lagrats i 10 år på ekfat och buteljerades slutligen 2015 utan utspädning, det vill säga som en brut de fût.

Denna exceptionella rom har buteljerats i en begränsad upplaga.


Per enhet
100.00 € inkl. moms
83.33 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Se alla produkter J.M (Rom)
TEKNISKT BLAD
  • Årgång
    2003
  • Nivå
    Perfekt nivå (P)
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsyl
    Perfekt
  • Conditionnement
    Etui collection
  • Appellation
    AOC Martinique
  • Taux d'alcool
    44.8
  • Age
    10 ans
  • Privilegiumklubbens fördel : 10 pts
  • +5.00 € / enhet till min spargris
LÄGG TILL I MINA FAVORITER
Alla erbjudna viner finns i lager och är också tillgängliga i vår butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stopp linje B/7/32 Cité du vin
Behöver du hjälp? Kontakta oss på
05 56 04 99 35 eller via e-post

  • FRI LEVERANS I FRANKRIKE FRÅN 200 €

  • SÄKER BETALNING

  • LEVERANS INOM 48 ARBETSTIMMAR
registrera dig för vårt nyhetsbrev för att hålla dig informerad om våra produkter och kampanjer!  

Upphämtning på plats

Vår butik

Säker betalning

Expressleverans inom 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.