Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Taketsuru-serien, som inkluderar en 12-åring, en 17-åring och en 21-åring, är resultatet av sammansättningsarbetet av herr Hisamitsu. Han väljer ut malt från Yoichi och Miyagikyo, de två destillerierna hos Nikka, med målet att skapa den perfekta harmonin mellan whiskys som annars är så typiska som single malts. Med en stor andel malt från Nikka som lagrats på sherryfat, presenterar Taketsuru 17 år komplexa, mogna och kryddiga aromer. Utrustad med en förvånande smak- och doftpalett, belönades denna japanska blended malt världen över och fick den högsta utmärkelsen som bästa blended malt vid World Whiskies Awards 2012 och 2014.
Tetsuji Hisamitsu, japansk master blender hos NIKKA, säger att han "är stolt över kvaliteten på Taketsuru-blandningarna och hoppas att denna erkännande kan få ännu fler entusiaster att upptäcka dessa whiskys med en 17-årig ålder som fortfarande är mycket prisvärd".