Jordens sammansättning är varierad med kalkstensras på den övre delen och leror på den nedre sluttningen. Pinot Noir-stockarna är här ett halvt sekel gamla med en hög planteringsdensitet på 10 000 stockar per hektar. Lagring i 18 månader i ekfat, där 60 % av faten är förnyade efter 1 år, resten i ett vinfat.
Rubinröd färg, ganska tät med granatröda reflektioner. Doften utvecklar ett mycket precist aromatiskt uttryck med skogsbär och vackra, mycket tydliga mineraltoner.
Munnen visar direkt en viss generositet i en mycket vacker arkitektur. Den mineraliska karaktären är fortfarande tydlig, mitten av munnen är fyllig och avslutas med mogna tanniner.
En fantastisk cru, balanserad mellan kraft och mineralitet.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Domaine DENIS MORTET - Fixin Vieilles Vignes 2016
Fel vid bekräftelse av beställningen
Funktion reserverad för medlemmar
Lägg till i favoriter är reserverat för medlemmar, klicka här för att skapa ett gratis konto