Domaine Pierre Cros - Entre la vigne et la mer 2017 Minervois
DOMAINE PIERRE CROS - Mellan vinrankan och havet 2017
Otröttlig försvarare av terroiren, Pierre Cros borde ha en staty i centrum av Badens. I en appellation där kätteri av en globaliserad vinodling på bekostnad av dess ursprung blir allt vanligare, fortsätter Domaine Pierre Cros att högt och tydligt proklamera värdena i sitt arv.
Pierre är först och främst en hel man. Och även om denna före detta rugbyspelare endast möter sitt yrkes hårdhet, har hans vilja att uttrycka det autentiska terroiret från Domaine Pierre Cros och hans katarska land snabbt placerat honom över mängden.
Vingården Domaine Pierre Cros är planterad på mycket fattiga och grunda ler-kalkhaltiga jordar. Moderberget tränger upp och blottas på vissa ställen! Planterad med inhemska druvsorter, varav några är hundra år gamla, finns där Carignan (1905), Alicante (1927), Aramon (1930) och Picquepoul noir (1910). Men också, för cuvéen Les Aspres, den hundraåriga Syrah. Vinerna från Domaine Pierre Cros speglar mannen: generösa. Stora viner av ren lycka.
Så många skäl att ge för att svara på dessa frågor. Ett intresse, en passion överförd genom min familjs kultur och min omgivning. Jag har mött många människor som har hjälpt mig att fortsätta mitt arbete på Domaine Pierre Cros i tvivlets stunder som alla kan känna igen. Mina viner är jag. Och jag är mitt vin.
Mina viner från Domaine Pierre Cros skiljer sig från andra vinodlares eftersom de representerar vem jag är, mitt sätt att vara, min personlighet. Och ingen kan imitera mig bättre än jag själv. Vinets värld utvecklas mycket snabbt under det senaste århundradet. Jag sätter en ära i att vara trogen mina ursprungliga idéer och att få ut det bästa av min region. Aldrig ge efter för lättja genom att standardisera vinerna från Domaine Pierre Cros.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Domaine Pierre Cros - Entre la vigne et la mer 2017
Fel vid bekräftelse av beställningen
Funktion reserverad för medlemmar
Lägg till i favoriter är reserverat för medlemmar, klicka här för att skapa ett gratis konto