Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Il s'agit de l'un des plus anciens domaines de Saint-Estèphe. Le terroir est situé, sur des coteaux de graves mélangés à de l'argile calcaire. L'importante proportion de merlot (40%) permet d'apporter un moelleux exceptionnel, à l'origine du qualificatif flatteur de vin « le plus sensuel de Bordeaux » décerné par Robert Parker.
Apte à une longue garde favorisant l'expression du terroir dont il est issu, Marbuzet dévoile de formidables notes épicées et fruitées. Considéré par certains comme le plus bourguignon des vins du Bordelais, le Château Marbuzet a été consacré Cru Bourgeois Exceptionnel lors de la révision du classement des Crus Bourgeois de Juin 2003 en récompense de sa grande qualité.