Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
LE PETIT LION du Marquis de Las Cases 2017
Château Léoville-Las Cases är en egendom i appellationen Saint-Julien i Bordeaux, klassificerad som 2:a Grand Cru Classé i Médoc och Graves 1855-klassificeringen. Typiskt för appellationen är Château Léoville-Las Cases dominerat av Cabernet Sauvignon, med mindre mängder Merlot och Cabernet Franc.
Egendomens historia går tillbaka till mitten av 1600-talet, då den var en del av en mycket större egendom. Under den franska revolutionen (1789-1799) delades egendomen i två, där en liten del blev Château Léoville Barton. År 1840 delades den ursprungliga egendomen igen, vilket skapade Château Léoville-Poyferré. De tre Léoville-slotten nämndes alla i 1855-klassificeringen som andra cru, men Léoville-Las Cases förblev den största.
Det finns 98 hektar vingårdar planterade med 66% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 9% Cabernet Franc och 1% Petit Verdot. Jordmånen i vingårdarna består huvudsakligen av grus på sand och lera, med vissa områden där leran når ytan. Närheten till Gironde mildrar extrema väderförhållanden, minskar risken för frost och gör att druvorna mognar tidigare än vingårdar längre inåt landet. Vinrankorna är i genomsnitt 40 år gamla.
Léoville-Las Cases producerar tre viner: det krediteras som en av de första Bordeaux-producenterna att släppa ett andra vin 1902, även om det andra vinet, Clos du Marquis, kommer från en separat vingård och därför inte riktigt är ett andra vin. Ett riktigt andra vin, Le Petit Lion du Marquis de Las Cases, lanserades 2007 och är ett Merlot-dominerat vin från yngre vinstockar som ännu inte är "redo" för det stora vinet.
Domaines Delon, ägare till egendomen, äger också Château Potensac i Médoc och Château Nénin i Pomerol.