Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Brasserie Cantillon - Rosé de Gambrinus - 5% 2020
Rosé de Gambrinus Cantillon är resultatet av en maceration av färska hallon i två år gamla Lambics. Dess komplexa aromer och syrliga smak gör det till en unik och mycket törstsläckande öl. Öl med utvecklande smak. För att fullt ut njuta av fruktigheten i Rosé de Gambrinus rekommenderas att dricka den inom ett år efter köp. Bör helst konsumeras inom 10 år från buteljeringsdatum.
Begränsad försäljning till 1 flaska - tack :)