ARDBEG - AN OA - 46,6%
Ardbeg är ett destilleri beläget på ön Islay i Skottland. Det är ett av de äldsta destillerierna på ön och dess whiskys är kända för att vara bland de mest torviga. Ardbeg var den första whiskyn som reste ut i rymden: destilleriet var först med att experimentera med rymdlagring när de 2011 skickade en del av sin produktion till den internationella rymdstationen för att undersöka effekterna av viktlöshet på smaken.
Whiskyn har producerats på plats sedan 1798 och marknadsfördes första gången 1815, samma år som dess närliggande granne Laphroaig. Ardbeg hade omedelbar framgång med stor efterfrågan på sin sprit för användning i blends, men från 1838 gick destilleriet in i en lång period av ägarbyten och konkurser tills det slutligen stängdes 1981. Det öppnades igen 1989 men var bara i drift två månader per år. Slutligen köptes det 1997 av Glenmorangie och produktionen återupptogs på heltid. Destilleriet ägs fortfarande av den franska lyxgruppen LVMH inom Glenmorangie-gruppen.
Ardbegs två pot stills producerar årligen en miljon liter alkohol, som endast finns som Single Malt. Whiskyn lagras främst på Bourbonfat, med en liten del lagrad på Sherryfat. Den är mycket torvig, men har inte samma marina karaktär som många Islay-whiskys; Ardbeg är känd för sin rökiga, kryddiga och söta karaktär.
An Oa är uppkallad efter Mull of Oa, en klippig halvö sydväst om Islay som ger kusten vid Kildaton (där Ardbeg-destilleriet ligger) ett visst skydd mot Atlanten. Som sådan är An Oa avsedd att visa en mer tillgänglig sida av Ardbeg Single Malt utan att förlora destilleriets karakteristiska stil. Den lanserades första gången sommaren 2017 och är det första tillskottet till Ardbegs huvudserie på över ett decennium. Mognaden skedde i en kombination av fat som Pedro Ximénez, rostad ny ek och ex-Bourbon, som alla samlades i Dr Bill Lumsdens nya "Gathering Vat", en unik skapelse på destilleriet.
Torvig (50-55 ppm)