< Tillbaka
Loire > Côte Roannaise

DOMAINE SEROL - ECLAT - Demi-bouteille 2019
Côte Roannaise

DOMAINE SEROL - ECLAT - Halvflaska 2019

Domaine Sérol är en familjeägd vingård, biodynamiskt odlad, på de östra sluttningarna av Massif Central, nära Loire-klipporna. Stéphane Sérol tog över gården från sin far 1996. Tillsammans med sin fru Carine har de valt ut de bästa potentiella terroirerna med granitjord på hög höjd (400 till 500 meter) och röjt fälten för att återplantera vinrankorna. De valde naturligt att plantera de lokala druvsorterna i regionen: Gamay Saint Romain (32 hektar) och 2 hektar Viognier. En ny vingård på 2 hektar med Chenin Blanc planterades 2018.

Eclat de Granite består av Gamay Saint Romain mellan 30 och 70 år från en blandning av olika parceller på granit- och sandjordar. Efter handskörd sorteras druvorna på ett vibrerande sorteringsbord i källaren. Vinifieringen sker i cementtankar med 50% hela klasar. Jäsning och maceration varar 12 till 15 dagar med endast inhemska jäststammar. Vinet lagras i 7 till 10 månader i cementtankar med frekventa omdragningar. Det genomgår en lätt filtrering innan buteljering.

Druvsort: 100% Gamay Saint-Romain

Denna artikel är begränsad till 6 enheter per kund.

Per enhet
6.80 € inkl. moms
5.67 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
TEKNISKT BLAD
  • Årgång
    2019
  • Rött
  • Nivå
    Perfekt nivå (P)
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsyl
    Perfekt
  • Biodynamiskt
  • Appellation
    Côte Roannaise
  • Privilegiumklubbens fördel : 10 pts
Alla erbjudna viner finns i lager och är också tillgängliga i vår butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stopp linje B/7/32 Cité du vin

Behöver du hjälp? Kontakta oss på
05 56 04 99 35 eller via e-post


  • FRI LEVERANS I FRANKRIKE FRÅN 200 €

  • SÄKER BETALNING

  • LEVERANS INOM 48 ARBETSTIMMAR
registrera dig för vårt nyhetsbrev för att hålla dig informerad om våra produkter och kampanjer!  

Upphämtning på plats

Vår butik

Säker betalning

Expressleverans inom 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.