Gianni Brunelli - Rosso di Montalcino 2019
Domänen Gianni Brunelli ligger i kommunen Montalcino i södra Toscana. Den grundades 1987 när Gianni Brunelli köpte Le Chiuse di Sotto, en liten vingård som en gång tillhört hans far. Till minne av hans far bevaras en liten vinodlingslott planterad av honom 1947. Egendomen består av en enda enhet på 5 hektar, varav 2 hektar odlas med Sangiovese medan resten odlas med olivlundar, i ekologiskt jordbruk från början. I mitten av 1990-talet köpte Gianni och hans fru Laura Podernovone. Belägen på den sydöstra sluttningen av Montalcino består den av en egendom på 4,5 hektar planterad med Sangiovese (för produktion av Brunello) och Merlot (för produktion av Amor Costante). Verket på vinetiketten heter «Elvira med hatt», skapat av Harvard-ekonomen och målaren Richard M. Goodwin, som ofta var gäst på Osteria Le Logge och en kär vän till Brunelli-paret.
Rosso di Montalcino tillverkas av Sangiovese, odlad på en höjd av 500 meter i Podernovone-vinodlingen. Druvorna skördas för hand och vinifieringen startar vid 28°C i 5 till 6 dagar, macerationen varar i 18 dagar. Vinet lagras i 10 månader på slavonska ekfat på 5, 10, 21 och 25 hektoliter.
Druvsort: 100% Sangiovese