Domaine de Beudon - Gamaret 2018
Domaine de Beudon ligger i Valais, i Schweiz. Det är en vingård belägen på en brant klippavsats 305 meter över dalbotten. Vinodlingarna här är endast tillgängliga med linbana, en privat lösning som tillhör Domaine de Beudon, eller till fots via branta bergsstigar. Det är den enda vinproducenten på platsen och vinerna produceras i mycket små mängder från några hektar vinodlingar. Domaine de Beudon har tillhört Jacques Granges och hans hustru Marion sedan 1971. De har arbetat outtröttligt för att eliminera alla kemikalier från sin vingård och källare och har nu lyckats genomföra övergången till fullständig biodynamisk vinodling. Beudon-vinerna kommer mycket sällan utanför Schweiz och på den internationella marknaden.
Gamaret är en druvsort unik för Schweiz. Det är en korsning mellan Gamay och Reichensteiner, skapad av André Jaquinet 1970. Den vinifieras och lagras på jästfällningen i ståltankar.
Druvsort: 100% Gamaret