SAMAROLI - Panama Single Cask nr 7 - Årgång 2000 - Begränsad upplaga på 260 exemplar - 45%
Född i Bologna i Italien, Silvano Samaroli, grundaren av huset, började sin verksamhet 1968 med att välja ut och buteljera några av världens bästa whiskysorter. I början var han den enda oberoende buteljeraren som inte var brittisk. Under 1990-talet lade Samaroli till rom i sitt sortiment: han reste för att hitta de bästa destillerierna och tog med faten till Skottland, där klimatet möjliggör en långsammare mognad. År 2008 tog Antonio Bleve, som arbetat nära herr Samaroli i många år och delar hans filosofi och passion, över företaget. I samarbete med ett community av experter på rom och whisky fortsätter Antonio sin jakt på exceptionella fat tack vare husets historiska relationer och nya möten. Samaroli fortsätter också sitt arbete med blending, där smaker från lagrade spritsorter kombineras med kraften från yngre för att återskapa whiskyns själ, bland annat genom att låta whisky eller rom mogna i nya fat för att ge en oöverträffad djup jämfört med klassiska Single Malts. Samaroli erbjuder Single Malts och rom single casks utvalda för sin exceptionella karaktär. Varje flaska Samaroli anger fatets år, buteljeringens år, antalet flaskor från varje fat och flaskans individuella nummer.
Denna rom från Panama kommer från ett Single Cask nr 7. Rommen har sänkts till 45% efter 22 års lagring. Denna begränsade upplaga har producerats i 260 flaskor.
/REPETER_etoile>