Domaine Méo-Camuzet - Gevrey Chambertin 2019
Domaine Méo-Camuzet ligger i Vosne-Romanée, i Côte de Nuits i Bourgogne. I över fyra århundraden har Méo-familjens medlemmar ägnat sig åt vinodling och vinframställning. De kommer från den burgundiska byn Selongey, norr om Côte d'Or. Domänets grundare, Etienne Camuzet, var en politiker i början av 1900-talet baserad i Paris, som lånade ut delar av sin egendom till olika arrendatorer för odling. Slutligen hamnade det i händerna på Jean-Nicolas Méo 1989, som insåg att det omfattande arrendet innebar att endast en liten del av vingårdarna var under domänets kontroll. Han satte upp en långsiktig strategi för att återta arrendatorernas lotter med målet att ha frukt odlad på domänen och flaskor under sin egen etikett, Méo-Camuzet. Méo-Camuzet har idag 14 hektar vingårdar, odlade enligt principerna för ekologiskt jordbruk, men utan certifiering.
Gevrey-Chambertin är ett handelsvin från 40 ar, särskilt från platsen "En Champ" med ett tillägg från parcellen "Les Jeunes Rois". Vinet lagras på fat, varav cirka 50% är nya.
Druvsort: 100% Pinot Noir