Meunier - Génépi nr 1 - 50%
Maison Meunier ligger i Saint-Quentin-sur-Isère i regionen Auvergne-Rhône-Alpes. År 1809 etablerade sig Charles Meunier, en kolonialvaruhandlare och botanikerentusiast, som destillatör i samarbete med Camille Teisseire, tillverkare av Ratafias och andra likörer i Grenoble. Han experimenterade outtröttligt och utvecklade en destillat bestående av alpina växter och génépi, och skapade därmed den första Génépi från Alperna. Från 1841, när Charles Meunier utsågs till skatteindrivare i staden Voiron, överlämnade han sin kunskap och sina recept till sin hustru Amable. Hon, med hjälp av sina barn, etablerade destilleriet i Voiron under namnet A. Meunier Mor och Son och marknadsförde Meunier-likörerna framställda enligt hennes makes recept. År 1975 tog Eugène Modelski, tidigare finanschef för Compagnie Française de la Grande Chartreuse, över det till salu stående Meunier-destilleriet. Efter tio års utbildning blev François, Eugènes äldste son, den nya mästardestillatören för Maison Meunier. Flitig och metodisk ledde han destilleriets produktion i över trettio år. Efter flera år med marknadsföring av husets produkter tog Patrick Modelski över ledningen av destilleriet. År 2021 överlämnades destilleriet till Edouard och Arthur, som därmed blev tredje generationen av Modelski-familjen att ta hand om Maison Meunier.
Génépi Meunier No.1 är det ursprungliga receptet på génépi-likören, som skapades av Destilleriet Meunier år 1809. Det är en destillat med en hemlig formel, bestående av génépi och en bukett av 14 aromatiska växter.