Jim Barry - The Armagh Shiraz 2017
Jim Barry Wines ligger i Clare Valley i Australien. Jim Barry själv var den första kvalificerade vinodlaren i Clare Valley och erhöll den 17:e examen i öntologi från det berömda Roseworthy Agricultural College 1947. Han arbetade i 22 år som vinodlare vid Clarevale Co-operative och blev en pionjär inom australienskt bordsvin. Han grundade sedan Taylors Wines 1969 för Taylor-familjen. Hans vingård skapades efter köpet av deras första vingårdar 1959, och Barry-familjen fortsatte att köpa mark i hela Clare Valley och äger idag tre vingårdar i regionen: Armagh, Florita och Lodge Hill. Hans söner (Peter, Mark och John) bidrog till företagets tillväxt och Peter Barry blev verkställande direktör 1985. Idag arbetar Peters barn (Tom, Sam och Olivia) för Jim Barry Wines som vinmakare, kommersiell chef och varumärkesambassadör.
The Armagh Shiraz har haft en extraordinär framgång och anses vara en av de högsta kvalitetsvinerna från Australien. Vingården är uppkallad efter den närliggande byn Armagh, grundad av irländska bosättare 1849 och namngiven efter de frodiga kullarna i deras hemland. Jim Barry planterade den 3,3 hektar stora vingården 1968 med Shiraz-druvan. Vingården är planterad på egna rötter i en grå sandig, slipande jord på lerunderlag och får en genomsnittlig nederbörd på 600 millimeter per år. Vingårdarnas lämplighet i Armagh är sådan att minimal intervention krävs för att bibehålla avkastningar under 4 ton per hektar, vilket producerar rika och koncentrerade druvor av en sällsynt kvalitet, nödvändig för att producera viner med stor lagringspotential.
Druvsort: 100% Shiraz