Eric Pfifferling - Domaine de L'Anglore - Chemin de la Brune 2021
Domaine de l’Anglore ligger i Rhônedalen, i Tavel. Det tillhör Eric Pfifferling, en biodlars son, och omfattar cirka tio hektar i Tavel och två hektar i Lirac. Han arbetar tillsammans med sin fru Marie, och sedan 2017 har deras barn Joris och Thibault också varit involverade i driften av domänen. Vinodlingen är certifierat ekologisk. Vinstockarna behandlas utan kemikalier, skörden sker för hand och ingripanden i källaren är minimala.
Druvor: Carignan, Bourboulenc, Mourvèdre