Château MONTUS - Prestige 2000
Le Château Montus ligger i Castenau-Rivière-Basse, i appellationen Madiran i Sud-Ouest. Alain Brumont köpte Château Montus 1980. Han producerade sin första årgång av Montus 1982, och den första årgången av Cuvée Prestige 1985, men vid den tiden uppfyllde vinerna inte AOC-lagarna eftersom vinrankorna var för unga. Château Montus har ett stort terroir, unikt i sydväst, med en brant sluttning med stora stenar på fin lera från Pyrenéerna. Montus har kallats "le Pétrus du Sud-Ouest" av ett dussin kritiker i 30 år.
Le Montus Prestige är gjort av Tannat, där vinrankans ålder är 30 år. Macerationen varar från 3 till 6 veckor och jäsningen sker i träkar. Pigeage utförs och malolaktisk jäsning sker i nya fat, på jästfällning. Lagringen varar 14 till 16 månader, helt i nya fat.
Druvsammansättning: 100% Tannat