Cognac GROSPERRIN - nr 82 - Grande Champagne - Lot nr 1058 - 47,5%
Maison Grosperrin grundades av Jean Grosperrin som anlände till Cognac år 1991 efter att ha arbetat som jordbruksarbetare, herde och fårklippare på sommaren. År 1992 blev han kampanjmäklare och började besöka små gårdar i regionen för att hitta de mest sällsynta partierna. Men 1999 tog han en ny vändning och köpte några fat med gammal cognac. Kombinerat med hans tre alambik, började historien om Cognacs Grosperrin. År 2004 tog hans son Guilhem över företaget. Han byggde upp lager och berikade källarna med exceptionella cognacer. Han valde också ut vingårdar och initierade kontrakt med vinodlare. År 2012 började han träffa utländska importörer och utvecklade därmed ett nätverk av entusiaster och samlare.
Denna Cognac Grande Champagne nr 82 kommer från en liten egendom belägen i Verrières, en av de mest välkända terroirerna i Grande Champagne. Detta lilla fat har lagrats i många år i det lilla lagret intill köket, mellan två tunnor.