SINE QUA NON - Distenta II - Syrah 2020
Sine Qua Non ligger i Kalifornien, strax norr om Los Angeles i Ventura County, med flera vingårdar i Santa Barbara medan huvudvingården och källaren är baserade i Oak View. Den första årgången av Sine Qua Non går tillbaka till 1994, när den österrikiske vinmakaren Manfred Krankl släppte tre fat Syrah kallade « Queen of Spades » med en etikett han själv designat. Krankl skickade en flaska till Robert Parker, som snabbt gav vinet 95 poäng. Märket lett av Manfred Krankl och hans fru Elaine har blivit kult sedan starten; de små volymerna innebär att efterfrågan ständigt överstiger utbudet.
Distenta II Syrah består huvudsakligen av Syrah (82,9%), tillsammans med Grenache (7,5%), Mourvèdre (3,9%), Petite Sirah (3,4%), Muscat (1,5%) och Petit Manseng (0,8%). Druvorna kommer från fyra vingårdar; The Third Twin Estate Vineyard (43%), Eleven Confessions (33%), Cumulus (21%) och Molly Aïda (3%). 16% av druvorna är fermenterade som hela klasar. Vinet har lagrats i 23 månader på franska ekfat, varav 66% är nya.
Druvsammansättning: 82,9% Syrah, 7,5% Grenache, 3,9% Mourvèdre, 3,4% Petite Sirah, 1,5% Muscat, 0,8% Petit Manseng