Domaine Charlopin Tissier - Marsannay - Le Chapitre 2022
Domaine Charlopin Tissier ligger i Morey-Saint-Denis, i Côte de Nuits i Bourgogne. Det grundades 2013 av Yann Charlopin (son till Philippe Charlopin i Gevrey-Chambertin) och hans fru Justine Tissier. Efter studier i övningologi i Beaune och tid spenderad på vinproduktion i Tasmanien, Sancerre och Chablis, återvände Yann Charlopin hem för att arbeta tillsammans med sin far. När möjligheten att förvärva en del av Justines familjs vingårdar i Marsannay uppstod, och med en tydlig vision om de viner han ville skapa, kunde Yann inte låta chansen att starta eget gå förbi. Idag driver paret 4 hektar vingårdar som odlas enligt ekologiskt jordbruk, ej certifierat.
Denna Marsannay kommer från klimatet Le Chapitre. Vinet lagras i 18 månader på 228 liters fat, varav 20 till 30% är nya.
Druvsort: 100% Pinot Noir