Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Tire-Bouchon - The Durand - Port Edition
Korkskruven The Durand Port Edition är ett högkvalitativt serviceverktyg designat för entusiaster av stora gamla viner, särskilt årgångsportvin och flaskor med långa, sköra korkar. Designad av amerikanen Mark Taylor och inspirerad av den ursprungliga modellen The Durand, hyllar denna specialutgåva portvinets värld med raffinerade detaljer och ergonomi utformad för precision.
Tillverkad i rostfritt stål och nickelpläterad zinklegering kombinerar The Durand Port Edition två utdragningsprinciper: den klassiska sommelier-spiralen och de två bladen från den traditionella bilame. Denna dubbla mekanism möjliggör att ta bort gamla korkar utan att bryta dem eller trycka ner dem i flaskhalsen, samtidigt som perfekt stabilitet bibehålls. Varje del är monterad med hantverksmässig omsorg, vilket garanterar robusthet, balans och lång livslängd.
Föremålet utmärker sig genom sin exklusiva mörka ton och en numrerad gravyr på handtaget, som vittnar om dess begränsade produktion. Den levereras i ett presentationsetui av korkträ, idealiskt för samlare och vinproffs som vill bevara integriteten hos sina mest värdefulla flaskor.
Ett referensverktyg för sommelierer i provningsrum, stora slott och vingårdar världen över samt prestigefyllda källare, The Durand Port Edition är oumbärlig för att elegant öppna flaskor med portvin, madeira eller andra lagringsviner.