Domaine de Vaccelli - Granit Rouge 2021
Le Domaine de Vaccelli ligger i Cognocoli-Monticchi, på Korsika. Den familjeägda vingården köptes på 1960-talet av familjen Courrèges efter Algeriets självständighet. Ägaren, Gérard Courrèges (son till Alain Courrèges), har sedan 1970-talet producerat viner under appellationerna AOC Ajaccio, Vin de Pays de l’Île de Beauté samt Vin de France. Idag omfattar vingården 27 hektar med många druvsorter, varav en stor del är autoktona druvsorter. Vingården drivs enligt ekologisk odling och är certifierad sedan 2019.
Cuvéen Granit Rouge är gjord av ett urval av vinrankor av Sciaccarellu som är över 50 år gamla. Vinifiering och lagring sker i äggformade och halvtunnor.
Druvsort: 100% Sciaccarellu