Château LÉOVILLE POYFERRÉ 2006
Château Léoville Poyferré ligger i Saint-Julien i Bordeaux. Det är klassificerat som Deuxième Grand Cru Classé i klassificeringen från 1855 och var en del av konglomeratet av de tre Léovilles (Las Cases, Barton, Poyferré). Léoville Poyferré köptes av familjen Cuvelier 1920. Vinodlingen på slottet sträcker sig över 80 hektar, planterade enbart med klassiska röda Bordeaux-druvor. Inom denna, i den nordvästra delen av appellationen, finns de 20 hektar av Château Moulin Riche som också tillhör familjen Cuvelier. Château Léoville Poyferré har erhållit Haute Valeur Environnementale nivå 3 (den högsta nivån) certifiering sedan årgången 2017 för hela sin vingård.
Château Léoville Poyferré 2006 är en blandning av Cabernet Sauvignon (73%), Merlot (21%) och Petit Verdot (6%). Druvorna genomgår kall maceration för optimal extraktion och aromatisk renhet, sedan fermenteras de i rostfria ståltankar före lagring. Vinet lagras i ekfat i 18 till 20 månader, med en andel nya fat på 75%.
Druvor: 73% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 6% Petit Verdot