Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Royal Brackla - 12 år - Oloroso Sherry Cask Finish - 46%
Destilleriet Royal Brackla ligger nära Nairn i Highlands i Skottland. Det byggdes 1812 av kapten William Fraser från Brackla House på egendomen Cawdor Castle. År 1833 blev Brackla destilleri det första whiskydestilleriet att få ett kungligt mandat från kung William IV. Under årtionden har destilleriet bytt ägare flera gånger och genomgått olika perioder av stängning. Sedan 1998 drivs destilleriet av John Dewar & Sons.
Royal Brackla 12 år har mognat på Oloroso sherryfat.
Ej rökig