Storm Wines - Ridge - Pinot Noir 2022
Storm Wines ligger i regionen Hemel-en-Aarde i Sydafrika. Efter 12 årgångar i Hemel-en-Aarde-dalen ("Paradiset och Jorden" på afrikaans) där man arbetat nära med Pinot Noir och Chardonnay, upptäckte Hannes Storm två små vingårdar med särskilt exceptionella terroirer. De två vingårdarna, en i Hemel-en-Aarde-dalen och den andra i Upper Hemel-en-Aarde Valley, planterades med Pinot Noir 2008. Hemel-en-Aarde har ett maritimt klimat, påverkat av den friska Atlantluften, och anses vara en exceptionell vinregion med svalt klimat. En liten produktion, noggrant vinodling, minimal intervention i källaren och en ständig blick mot Gamla Världen presenterar vinerna med en personlig och distinkt karaktär.
Ridge Pinot Noir kommer från en sval sluttning på Hemel-en-Aarde-kammen med en svag, stenig och lerig Bokkeveld skifferjord.
Druvsort: 100% Pinot Noir