Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
ROKU - Gin - Japanese Gin - Sakura Bloom Edition - 43%
Suntory Holdings est basée à Osaka, au Japon, et exploite 329 entreprises et emploie au total plus de 37 000 personnes en Asie, en Europe et dans les Amériques. Elle a des intérêts dans les domaines de la nourriture, des boissons, du vin et de la bière, tandis que le secteur des spiritueux de Suntory est entre les mains de Beam Suntory, dont le siège social est à Deerfield, dans l'Illinois. C'est la troisième plus grande entreprise de spiritueux au monde derrière Diageo et Pernod Ricard.
Le Roku Gin Sakura Bloom Edition met à l'honneur la saison de floraison des sakuras qui fait partie de l’élaboration du produit. Le gin Roku combine 6 plantes japonaises uniques (Fleur de sakura (cerisier), feuille de sakura, zeste de yuzu, thé Sencha (thé vert), thé Gyokuro (thé vert raffiné) et poivre de Sanshō) et 8 plantes traditionnelles.