Merlet - Soeurs Cerises - Körsbärslikör - 24%
Distilleriet Merlet är ett familjeföretag beläget i Saint-Sauvant, i området Saintonge, i Charentes. Det är känt för kvaliteten på sina spritdrycker och fruktlikörer.
Sœur Cerises återupplivar en stor klassiker inom fruktlikörer: Cherry Brandy. Flera körsbärssorter, inklusive surkörsbär, har valts ut av familjen Merlet. Denna likör är resultatet av en kombination av olika traditionella tillverkningsmetoder: körsbärsinfusioner produceras genom maceration i fin alkohol, som sedan blandas med fruktdestillat. En touch av familjens unga Cognac tillsätts för att ge kraft och komplexitet. Sœur Cerises-likören avnjuts ren på is eller i cocktails.