TALISKER - Port Ruighe - 45,8%
Destilleriet Talisker är baserat i Carbost, i Skottland på ön Skye. Det går tillbaka till 1831 när bröderna MacAskill öppnade sitt destilleri vid Talisker House i kolonin Carbost på västkusten av Skye. Byggnaden var en gåva från ledaren för MacLeod-klanen och klanen har förblivit associerad med destilleriet. MacAskills sålde företaget 1825 och det blev en del av Distillers Company. Idag är Talisker en integrerad del av Diageos Classic Malt-serie. Den har fem pot stills i drift som producerar cirka 2 miljoner liter alkohol per år och vattnet kommer från källor i Cuillin Hills som ligger ovanför destilleriet. På grund av de relativt dåliga jordmånerna på Skye odlas korn i området känt som Muir of Ord på fastlandet, 20 km väster om Inverness.
Port Ruighe är en version av den klassiska Talisker, lagrad på Ruby Port-fat.
Lätt rökig