logotyp logotyp
Mitt konto
| Min bonus : XX.xx €
| Registrering
0
Dina köp
Artikel
Vem är vi?  |    05 56 04 99 35
< Tillbaka
Bourgogne > Chablis > Chablis - Grand Cru

Domaine Christian Moreau - Chablis Grand Cru - Valmur 2022
Chablis Grand Cru

Domaine Christian Moreau - Chablis Grand Cru - Valmur 2022

Domaine Christian Moreau ligger i Chablis. År 1814 grundade Jean Joseph Moreau, tunnbindare i Montbard, företaget J. Moreau et Fils, vinhandlare och mäklare i Chablis. Med åren blev familjen ägare till prestigefyllda vingårdar, inklusive monopol på Clos des Hospices. År 1972, efter att ha bott 11 år i Kanada, återvände Christian Moreau till Chablis med sin kanadensiska fru Christine och deras barn. Han lärde sig vinodling och vinframställning av sin far, Guy Moreau. År 1998 köpte Boisset-gruppen (från Nuits Saint Georges) vinhuset J. Moreau et Fils. Familjen behöll all sin vingårdsmark och fick rätten att odla, vinifiera och sälja druvorna från sina parceller från årgång 2002, då Fabien Moreau tog över ledningen av domaine. Redan 2004 slutade han helt använda herbicider och pesticider och började successivt omvandla domaine till ekologiskt jordbruk med certifiering från årgång 2013. Idag odlar han 12 hektar Chablis Grand Cru (Les Clos, Clos des Hospices, Valmur, Vaudésir, Blanchot), Chablis Premier Cru Vaillon, Chablis och Petit Chablis.

Grand Cru Valmur är en terroir med stark lerhalt. De två parcellerna har två exponeringar: 70 ar mot sydost och 30 ar mot nordväst. Vinrankorna är cirka 53 år gamla. Skörden sker manuellt och druvorna sorteras för hand. De pressas skyddade från syre och kallslammas före jäsning. Vinifieringen sker i rostfria ståltankar (60%) och i fat av 2, 3 och 4 år (med mindre än 5% nya fat) i 9 månader. Vinerna blandas i tank i 6 månader innan buteljering.

Druvsort: 100% Chardonnay


Per enhet
65.00 € inkl. moms
54.17 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
TEKNISKT BLAD
  • Årgång
    2022
  • Vitt
  • Nivå
    Perfekt nivå (P)
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsyl
    Perfekt
  • Ekologiskt
  • Appellation
    Chablis Grand Cru
  • Privilegiumklubbens fördel : 10 pts
  • +3.25 € / enhet till min spargris
LÄGG TILL I MINA FAVORITER
Alla erbjudna viner finns i lager och är också tillgängliga i vår butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stopp linje B/7/32 Cité du vin
Behöver du hjälp? Kontakta oss på
05 56 04 99 35 eller via e-post

  • FRI LEVERANS I FRANKRIKE FRÅN 200 €

  • SÄKER BETALNING

  • LEVERANS INOM 48 ARBETSTIMMAR
registrera dig för vårt nyhetsbrev för att hålla dig informerad om våra produkter och kampanjer!  

Upphämtning på plats

Vår butik

Säker betalning

Expressleverans inom 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.